Michelangelo Grana Padano forgács
EAN
8010883004479 
Tömeg: 
1000 g
Összetevők:
Tej, só, tejoltó enzim, tartósítószer: tojás lizozim.
Csomagolás: 
vákuum
Gyűjtő csomagolás: 
1000 g
Fogyaszthatósági idő: 
90 nap.
Tárolási feltétel:
Max. +8 °C-on. Felvontás után hűtőben tárolandó és egy héten belül elfogyasztandó.
Allergének:
TOJÁS
LAKTÓZ
GLUTÉN
MOGYORÓ
SZÓJA
DIÓFÉLÉK
Tápérték:
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Zsír (g)
-telített zsírsavak (g)
Szénhidrát (g)
-cukrok (g)
Fehérje (g)
Só (g)
1654
398
29
18
0
0
33
0
Tipp:
Tehéntejből készül. 12-15 hónapos érlelési ideig érdemes várni a fogyasztásával, minimum 9 hónapig érlelik. A "Riserva" felirat a sajton azt jelenti, hogy legalább 20 hónapos érlelésű. Lizozim enzim kerülhet bele, amely egy laboratóriumi körülmények között, tojásból előállított baktérium. Kiválóan reszelhető, szeletek helyett inkább rönköket lehet vágni belőle. Enyhébb és édeskés íze emiatt kiváló választás salátákhoz, tésztaételekhez, mártásokba.
RECEPTEK
Cézár saláta
Michelangelo Grana Padano forgács
EAN
8010883004479 
Tömeg: 
1000 g
RECEPTEK
Cézár saláta